Атмосферное место АРТ П.А.Б.

ОСНОВНОЕ МЕНЮ

Холодные закуски

Мясная тарелка | 240/30/30 гр.

Язык говяжий, куриный рулет, буженина, хрен, горчица

500 ₽

Сырная тарелка | 300 гр.

Маасдам, Камамбер, Пармезан, Дор Блю, виноград, груша, мёд, грецкий орех

650 ₽

Овощная тарелка | 350 гр.

Огурец, болгарский перец, помидоры черри, микс салата, соус Песто

380 ₽

Фруктовая тарелка | 400 гр.

Яблоко, груша, апельсин, виноград, киви, банан

380 ₽

Семга слабосолёная | 170/20 гр.

Филе сёмги слабой соли, микс салата, лимон, оливки, соус Песто

600 ₽

Рыбная тарелка | 250 гр.

Филе сёмги слабой соли, форель слабой соли, нерка холодного копчения

750 ₽

Соления к водке | 450 гр.

Маринованные огурцы, помидоры черри, опята, капуста и лук

350 ₽

Ростбиф | 175/30 гр.

Мраморная говядина, обжаренная на гриле, маринованная в специях, маринованный лук, салат, помидоры черри, каперсы, соус Азия

420 ₽

Карпаччо из говядины | 120 гр.

Говядина, сыр Пармезан, вяленые томаты, микс салата, каперсы, соус Бальзамический

420 ₽

Язык с хреном | 150/30 гр.

Язык говяжий отварной, микс салата, маслины, маринованный огурец, хрен столовый

450 ₽

Роллы с сёмгой | 230 гр.

Филе сёмги слабой соли, сыр творожный, огурец, лист салата, тортилья, лимон, маслины, соус Песто

420 ₽

Сельдь с картофелем | 250 гр.

Филе сельди, отварной картофель, микс салата, маринованный лук, вяленые томаты

280 ₽

Салаты

Тёплый салат с говядиной | 220 гр.

Ростбиф, свежий огурец, болгарский перец, помидор, лук, микс салата, сельдерей соус Деми Глас

340 ₽

Салат с ростбифом | 180 гр.

Ростбиф, печёный картофель, перепелиное яйцо, микс салата, вяленые томаты, соус Имбирный

340 ₽

Салат «Цезарь с курицей» | 170 гр.

Куриное филе, помидоры черри, перепелиное яйцо, микс салата, сыр Пармезан, сухарики, соус Цезарь

240 ₽

Салат «Цезарь с креветками» | 170 гр.

Креветки тигровые, помидоры черри, перепелиное яйцо, микс салата, сыр Пармезан, сухарики, соус Цезарь

340 ₽

Салат «Цезарь с сёмгой» | 170 гр.

Филе сёмги, помидоры черри, перепелиное яйцо, микс салата, сыр Пармезан, сухарики, соус Цезарь

380 ₽

Салат «Гнездо глухаря» | 170 гр.

Куриное филе, свежий огурец, шампиньоны, перепелиное яйцо, картофель Пай, лист салата, майонез

240 ₽

Салат «Греческий»| 230 гр.

Помидор, огурец, болгарский перец, маслины, брынза, лук, микс салата, соус Бальзамический

240 ₽

Салат с сёмгой и яйцом "Пашот" | 170 гр.

Филе сёмги слабой соли, сельдерей, помидоры черри, руккола, микс салата, куриное яйцо, тыквенная семечка, соус Имбирный

380 ₽

Салат с курицей и апельсином | 170 гр.

Куриное филе, помидор, апельсин, микс салата, соус Апельсиновый

220 ₽

Салат с печёной свёклой и брынзой | 190 гр.

Свёкла, микс салата, сельдерей, брынза, киноа кедровый орех, соус Апельсиновый

220 ₽

Горячие закуски

Пивная тарелка | 350/40/40 гр.

Кольца кальмара, сырные палочки, гренки из бородинского хлеба, халапешки, соусы Тар-тар и Сальса

400 ₽

Гренки чесночные | 120/40 гр.

Гренки из бородинского хлеба с чесноком, соус Тар-тар.

100 ₽

Сырные палочки | 150/40 гр.

Сырные палочки панированные в сухарях, соус Тар-тар

220 ₽

Халапешки | 150/40 гр.

Перцы Халапеньо панированные в сухарях, сметана

200 ₽

Крылья куриные | 250/40 гр.

Обжаренные во фритюре куриные крылья, соус Сладкий Чили

220 ₽

Кольца кальмара | 150/40 гр.

Кольца кальмара панированные в сухарях, соус Сладкий Чили

220 ₽

Куриные нагетсы | 150/40 гр.

Кусочки куриного филе панированные в сухарях, соус Сырный

220 ₽

Кесадилья с курицей | 200/40/40 гр.

Тортилья, куриное филе, сыр Гауда, лук, чеснок, болгарский перец, баклажан, цукини, соус Сальса, сметана

300 ₽

Кесадилья мясная | 200/40/40 гр.

Тортилья, домашний фарш, сыр Гауда, лук, чеснок, болгарский перец, баклажан, цукини, соус Сальса, сметана

320 ₽

Кесадилья овощная | 180/40/40 гр.

Тортилья, сыр Гауда, лук, чеснок, болгарский перец, баклажан, цукини, соус Сальса, сметана

280 ₽

Креветки жареные с чесноком | 150 гр.

Креветки коктейльные в панцире, с головой, обжаренные в соевом соусе с чесноком

360 ₽

Креветки тигровые | 120/40 гр.

Креветки тигровые без панциря, без головы, панированные в сухарях, обжаренные во фритюре, соус Сладкий Чили

320 ₽

Яйцо "Бенедикт" с сёмгой | 240 гр.

Филе сёмги слабой соли, картофельный драник, сыр творожный, руккола, куриное яйцо, соус Сырный

400 ₽

Паста

Паста Карбонара | 350 гр.

Спагетти, бекон, лук, сливки, яйцо куриное, сыр Пармезан

300 ₽

Паста с лососем и брокколи | 300 гр.

Феттучини, филе сёмги, лук, брокколи, сливки, белое вино, сыр Пармезан

420 ₽

Паста с белыми грибами и шпинатом | 300 гр.

Феттучини, белые грибы, лук, шпинат, сливки, белое вино, сыр Пармезан

400 ₽

Паста с курицей и грибами | 300 гр

Феттучини, куриное филе, шампиньоны, чеснок, сливки, сыр Пармезан

340 ₽

Паста с куриными колбасками | 300 гр

Спагетти, купаты куриные, томаты вяленые, лук, чеснок, сливки, сыр Пармезан

340 ₽

Бургеры

Бургер с домашней котлетой | 270/120/40 гр.

Подается с маринованной капустой, картофелем фри и кетчупом

370 ₽

Бургер с цыпленком гриль | 250/120/40 гр.

Подается с маринованной капустой, картофелем фри и кетчупом

350 ₽

Бургер с куриными нагетсами | 250/120/40 гр.

Подается с маринованной капустой, картофелем фри и кетчупом

350 ₽

Бургер "Вегетарианский" | 250/120/40 гр.

Подается с маринованной капустой, картофелем фри и кетчупом

320 ₽

Супы

Солянка мясная | 250 гр.

Язык, говядина, копчёности, маринованные огурцы, маслины, томаты, лимон, сметана

280 ₽

Уха | 250 гр.

Лосось, судак, картофель, томаты, лук

280 ₽

Сырный суп-крем | 250гр.

Овощи, сыр плавленый, сливки, базилик. Подаётся с гренками

220 ₽

Грибной суп-крем | 250 гр.

Шампиньоны, белые грибы, лук, сливки. Подаётся с гренками

220 ₽

Тыквенный суп-крем | 250 гр.

Тыква, лук, морковь, картофель, чеснок, сливки. Подаётся с гренками

200 ₽

Блюда из мяса и птицы

Стейк Филе Миньон | 160/40 гр.

Говядина, вырезка. Подаётся с Перечным соусом

700 ₽

Бифштекс рубленный с жареным яйцом | 200/140/40 гр.

Рубленая говядина, приготовленная на гриле, жареное яйцо. Подаётся с миксом овощей, маринованным луком и соусом Сальса

400 ₽

Говядина тушеная в вине | 200/100 гр.

Говядина чак ролл, шампиньоны, бекон, лук, морковь, чеснок. Подаётся с булгуром

450 ₽

Фахитос | 350/40/40 гр.

Говядина, обжаренная с овощами в остром томатном соусе. Подаётся на сковороде, с тортильей, соусом Сальса и сметаной

480 ₽

Сибирские пельмени | 270/40 гр.

Горячие пельмени собственного изготовления с бульоном, зелень, сметана

280 ₽

Стейк из свинины | 200/40 гр.

Стейк из шейного отруба, обжаренный на гриле, микс салата. Подаётся с соусом Барбекю

380 ₽

Свинина с картофелем «Айдахо» | 200/200/40 гр.

Стейк из шейного отруба, обжаренный на гриле, картофельные дольки, маринованный лук. Подаётся на сковороде, с соусом Сальса

450 ₽

Рулька в специях | 1000/40/40/40 гр.

Рулька свиная, запечённая в специях. Подаётся со свежими овощами, маринованным луком, горчицей, соусами Сальса и Тар-тар

750 ₽

Шашлык из свинины | 200/100/40 гр.

Подаётся со свежими томатами, маринованным луком и соусом Сальса

360 ₽

Ассорти гриль | 1000/40/40/40 гр.

Шашлыки из свинины, курицы и куриной печени в беконе, купаты куриные. Подаётся с салатом из помидоров, кинзы и красного лука, маринованным луком, горчицей, соусами Сальса и Тар-тар

790 ₽

Стейк из цыплёнка | 270/40 гр.

Стейк из куриного филе. Подаётся с миксом из овощей и соусом Дор-Блю

340 ₽

Фахитос с курицей | 350/40/40 гр.

Куриное филе, обжаренное с овощами в остром томатном соусе с перцем халапеньо. Подаётся на сковороде, с тортильей, соусом Сальса и сметаной

380 ₽

Курица в соусе "Терияки" | 300 гр.

Куриное филе в соусе терияки, кунжут, маринованный имбирь. Подаётся с миксом из дикого и золотистого риса

340 ₽

Шашлык из курицы | 200/100/40 гр.

Подаётся со свежими томатами, маринованным луком и соусом Сальса

340 ₽

Колбаски гриль | 180/140/40 гр.

Колбаски куриные, обжаренные на гриле, жареный картофель. Подаются на сковороде, с маринованным луком и соусом Барбекю

380 ₽

Блюда из рыбы

Радужная форель | 300/80/40 гр.

Запекается с травами и лимоном, подаётся со сливочным соусом и овощами гриль

550 ₽

Стейк из сёмги | 220/40 гр.

Подается с миксом из свежих овощей, лимоном и соусом Дор Блю

680 ₽

Гарниры

Овощи гриль | 200 гр.

Картофель печеный, кукуруза, кабачок, баклажан, перец болгарский. Подаются с соусом Сальса.

220 ₽

Свежие овощи | 150 гр.

Помидор, огурец, перец болгарский, сметана.

140 ₽

Фасоль стручковая с чесноком | 150 гр.

Стручковая фасоль, обжаренная в соевом соусе с чесноком.

140 ₽

Картофель "Айдахо" | 150 гр.

Подается с соусом Тар-тар.

170 ₽

Картофель "Фри" | 150 гр.

Подаётся с кетчупом.

170 ₽

Картофель запечённый в фольге | 270 гр.

Подаётся со сметаной.

140 ₽

Смесь риса | 150 гр.

100 ₽

Соусы

Соусы в ассортименте | 40 гр.

Тар-тар, Сальса, Кетчуп, Барбекю, Хрен, Горчица, Сметана

30 ₽

Десерты

Австрийский штрудель | 100/50 гр.

Слоёное тесто, начинка из яблок, груш, карамельный топпинг. Подаётся с шариком ванильного мороженого

200 ₽

Шоколадный фондан | 120/50 гр.

Шоколадный кекс с жидкой начинкой. Подаётся с шариком ванильного мороженого

220 ₽

Банана Сплит | 250 гр.

Банан, шарики мороженого, грецкий орех, топпинг

350 ₽

Жареное мороженое | 120 гр.

Шарик мороженого в панировке, обжаренный во фритюре

220 ₽

Фруктовый салат с йогуртом | 150 гр

Кусочки апельсина, яблока, груши, киви, виноград, банан в йогуртовой заправке.

200 ₽

Мороженое | 120 гр.

Ванильное, шоколадное, клубничное. На ваш выбор: топпинг, грецкий орех, шоколадная крошка

180 ₽